AMAP BIO DE CHAMALIÈRES - Ce blog constitue un lien entre les membres de l'AMAP et son activité. Elle met en relation des consom'acteurs et des producteurs locaux membres qui fournissent des produits biologiques ou en cours de conversion. L'AMAP ne maitrise pas les publicités.

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20 octobre 2016

Philippe de la pisciculture de Civadoux à l'AMAP ce lundi 24 octobre

Bonjour, Je serai présent à l'amap ce lundi 24/10 avec : -truite arc en ciel portion vidée (environ 250g) à 12.80€/kg -truite fario portion vidée (environ 250g) à 16.90€/kg -filet fumé (200g) à 11€ -filet fumé (100g) à 5.70€ -terrine (250g) à 8.70€ Vous...

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17 octobre 2016

Rappel : livraison des colis de porc ce lundi 17 + charcuterie au détail

Nous vous rappelons que pour celles et ceux qui ont commandé des colis de porc, la livraison a lieu ce lundi 17. Par ailleurs, Murielle Manaranche proposera de la charcuterie au détail des verrines de 180 g : - de paté - de rillettes - de paté de tete...

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17 octobre 2016

Nouvelle version du calendrier d'Octobre 2016

Une nouvelle verison du calendrier est disponible ici. Rappel : le 17/10, livraison du porc Nouveauté : Pas de distribution le lundi 31.

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13 octobre 2016

Rencontre régionale du mouvement des AMAP Auvergne-Rhône-Alpes - Samedi 5 novembre à Saint-Étienne

Rencontre régionale du mouvement des AMAP Auvergne-Rhône-Alpes - Samedi 5 novembre à Saint-Étienne

Pour celles et ceux qui seraient intéressés, programme détaillé et bulletin d'inscription sur http://amap-aura.org/

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7 octobre 2016

Conseils de Yann Houlette suite à la livraison des pommes et poires

Conseils de Yann Houlette : Poires : il faut les laisser 3/4 jours dehors si vous voulez qu'elles mûrissent toutes sinon je préconise d'en mettre quelques unes dans le frigo. La peau doit être bien jaune à la place du vert et la chair légèrement tendre....

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7 octobre 2016

Philippe de la pisciculture de Civadoux à l'AMAP ce lundi 10 octobre

Bonjour, Je serai présent à l'amap ce lundi avec : -truite arc en ciel portion vidée (environ 250g) à 12.80€/kg -truite fario portion vidée (environ 250g) à 16.90€/kg -filet fumé (200g) à 11€ -filet fumé (100g) à 5.70€ -quenelles (par 6) à 25.80€/kg (environ...

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7 octobre 2016

Patrice des Terres creuses (veau) présent à l'AMAP ce lundi 10 octobre 2016

Bonjour, la semaine prochaine la Ferme des Terres Creuses vous propose de la génisse. Soit en colis de 5 kg, au prix de 13,5€ le kg, soit au détail. Au détail , il y aura entrecote ou faux filet, rosbeef, beef tranche, beef rumsteack, beef gite, bourguignon,...

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5 octobre 2016

Bières* Le Plan B à l'AMAP ce lundi 10 octobre 2016

Bonjour à tous, Je serai parmi vous lundi 10 octobre. Je vous proposerai les bières suivantes :- Bières d’Automne, une blonde légèrement aromatisée au coing ! Ce fruit aux arômes floraux se marie tout en délicatesse à cette blonde légèrement relevée....

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3 octobre 2016

Commande de CONFITURES ET SORBETS BIO DE FRUITS ROUGES - Livraison le 17/10

Commande de CONFITURES ET SORBETS BIO DE FRUITS ROUGES - Livraison le 17/10

Commandes de sorbets confitures et sirop de fruits rouges les lundi 3 et 10 octobre. Un tableau pour noter sa commande est disponible á la permanence. Ghislaine Blanchard nous livrera le 17 octobre. Liste des produits : Commande de CONFITURES ET SORBETS...

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2 octobre 2016

Porc à l'AMAP le lundi 17 octobre (sur commande)

Murielle Manaranche du GAEC Anjou d'Antijoux/Passion salers nous propose du porc issu de l'exploitation familiale de Bagnols le lundi 13 juin (date de livraison). Elle nous propose de nous livrer les commandes en colis de 5 ou 10kg à 11 euros le kilo...

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