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AMAP BIO DE CHAMALIÈRES

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15 octobre 2026

Commande pour lundi 19 octobre - Brasserie des Puys

Bonjour,
 
Je serai présent à l'AMAP lundi 19 Octobre.
 

Voici le tableau avec les bières disponibles en ce moment : 

Bières

33 cl 

(carton= 12x33cl)

75 cl

(carton= 6x75cl)

Blonde 5%

✓

✓

Blanche 4,5%

✓

✓

Ambrée 5%

✓

✓

Brune 5,5%

✓

✓

Triple 7,5%

✓

✓

French IPA 6%

✓

✓

Smash Matcha 5% (bière d’été) 

✓

X

Ambrée au poivre rouge de kampot 5.5% (bière d’automne)

✓

✓

disponible : ✓ - indisponible : X

 

La bière d'été : Une blonde brassée avec un seul malt et un seul houblon = une base assez neutre. On y a ajouté une double dose de matcha. Le résultat, une blonde hyper rafraîchissante, aux notes maltées et herbacées.

La bière d'automne : Une base d'ambrée, dans laquelle on a fait infuser 1 Kg de poivre rouge de Kampot IGP. On retrouve donc les notes d'agrumes typiques de cette variété de poivre mêlées au caramel et à la noisette de cette base ambrée. Le poivre réchauffe très légèrement en fin de bouche.

 

Pour commander :
- commande au carton complet
- panachage possible dans le carton,
- passez commande par mail (contact@brasseriedespuys.fr) ou en répondant à ce mail jusqu'à lundi, 12h00.

Tarif préférentiel AMAP : 27€ le carton (contre 29€ en boutique)

 

Pensez à rapporter vos bouteilles vides et vos cartons
 
Cordialement,
Louis MARGUERIN et Emeline CHARMETANT
 
32 Avenue de la libération
63000, Clermont-Ferrand
Fixe : 0473938892
Portable : 0669130434
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15 octobre 2026

Commande pour lundi 19 octobre - Ferme des Verveines

Bonjour,

Je serai lundi à l'AMAP avec ma Fourme des Verveines au lait cru de vaches ferrandaises, bio et STG lait de foin et mon bleu de brebis.

Merci de réserver par mail contact@lafermedesverveines.fr ou par sms 0682330145.

Bien préciser le nom de l'AMAP dans la réservation. À lundi!

15 octobre 2026

Commande pour lundi 19 octobre - Pisciculture du Civadoux

 

Bonjour à tous,
 
Uniquement des transformations pour l'instant.
 
Je vous propose pour lundi 19 octobre 
 
Terrine de truite. 250gr. 
10 euros.
 
Filet fumé 200gr.  14.00 euros.  
 
Quenelle de truite ( stock limité )
Boite de 6.  31.90 euros/kg  ( entre 9 et 11 euros la boite )
 
Commandes par mail: truiteducivadoux@hotmail.com
 
 
A bientôt 
Sylvain 
15 octobre 2026

Commande pour lundi 19 octobre - Jolis Baumes

Bonjour,

Après de longs mois d'absence, je serai là lundi pour la distribution à l'AMAP Bio Chamalières.

Si vous voulez précommander des produits, je vous laisse regarder sur le site https://www.jolisbaumes.com/ et me dire par mail ce que vous souhaitez: agnes.duvivier@gmail.com 

Je viendrai dans tous les cas avec un petit stock de baumes, savons et bougies. 

À lundi!


Agnès Duvivier

8 octobre 2026

Commande pour lundi 12 octobre - Pâtes fraiches et Pain - GAEC de Montrognon/Saveurs d'Italie

Bonjour à tous,

 

Ce petit message pour vous informer que je serais présente à la distribution du lundi 12 octobre

 

Liste de mes produits :

PATES SECHES

(Tagliatelle, Spaghetti, Fusilli, Coquillettes, Vermicelle) 500 g .......... 5,70 €

(Tagliatelle, Spaghetti, Fusilli, Coquillettes) 250 g .......................... 3,20 €

 

PATES FRAICHES (DLC de 6 jours)

(Tagliatelle, Spaghetti, Fusilli, Coquillettes) 500 g .......................... 5,40 €

(Tagliatelle, Spaghetti, Fusilli, Coquillettes) 250 g .......................... 3,00 €

 

PARMESAN (24 mois)

Râpé les 100 g ........................................................................ 4,20 €

Morceau les 100 g ................................................................... 4,10 €

PAINS BIO Farine de Blé T90:

Pain/Boule Kg 3,90 €

Baguette 500 g 2,20 €

Pain aux Raisins 500 g 3,90 €

Baguette aux céréales 500 g 2,70 €

Pains aux céréales 500 g 5,10 €

Pain blanc Farine T65 500 g 2,20 €

Pain blanc Farine T65 Kg 3,90 €

Pain seigle kg 4,60 €

Pain seigle 500 g 2,50 €

Pain seigle aux raisins 250 g 1,90 €

Pain seigle aux raisins 500 g 3,50 €

Pain de maïs 500g 3,80 €

Pains maïs raisins 500 g 4,00 €

Pain de petit épeautre 500 g 4,70 €

Pain de petit épeautre Kg 8,50 €

Brioche nature 500 g 6,50 €

Brioche pépites chocolat 500 g 9,00 €

Possibilité de commander au plus tard SAMEDI 20h, par mail à mcasolari@free.frou par sms au 06.67.95.11.90

Au plaisir de vous revoir

Maria COHENDY

SAVEURS D'ITALIE

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6 octobre 2026

Calendrier de présence des producteurs - Octobre 2026

 

2 octobre 2026

Commande pour lundi 5 octobre - Pain et pâtes sèches - GAEC de Montrognon / Saveurs d'Italie

Bonjour à tous,

 

Ce petit message pour la distribution du lundi 5 octobre

 

Liste de mes produits :

PATES SECHES

(Tagliatelle, Spaghetti, Fusilli, Coquillettes, Vermicelle) 500 g .......... 5,70 €

(Tagliatelle, Spaghetti, Fusilli, Coquillettes) 250 g .......................... 3,20 €

 

PARMESAN (24 mois)

Râpé les 100 g ........................................................................ 4,20 €

Morceau les 100 g ................................................................... 4,10 €

 

PAINS BIO Farine de Blé T90:

Pain/Boule Kg 3,90 €

Baguette 500 g 2,20 €

Pain aux Raisins 500 g 3,90 €

Baguette aux céréales 500 g 2,70 €

Pains aux céréales 500 g 5,10 €

Pain blanc Farine T65 500 g 2,20 €

Pain blanc Farine T65 Kg 3,90 €

Pain seigle kg 4,60 €

Pain seigle 500 g 2,50 €

Pain seigle aux raisins 250 g 1,90 €

Pain seigle aux raisins 500 g 3,50 €

Pain de maïs 500g 3,80 €

Pains maïs raisins 500 g 4,00 €

Pain de petit épeautre 500 g 4,70 €

Pain de petit épeautre Kg 8,50 €

Brioche nature 500 g 6,50 €

Brioche pépites chocolat 500 g 9,00 €

 

Possibilité de commander au plus tard SAMEDI 20h, par mail à mcasolari@free.fr ou par sms au 06.67.95.11.90

Au plaisir de vous revoir

Maria COHENDY

SAVEURS D'ITALIE

2 octobre 2026

Commande pour lundi 5 octobre - Graines, farines, huiles et moutarde - Farine & Co

 

2 octobre 2026

Lundi 5 octobre Yaourts, Lait et Veau de lait -Les Terres Creuses

Bonjour 
Je serai présent lundi 5 octobre à amap de Chamalieres
Avec lait cru , yaourt et veau de lait
Pas d’œufs jusqu’au 15 novembre 
Les poules font leur mues
Merci 
Vantalon Patrice
La Ferme des Terres Creuses
Jalennes
63490 BROUSSE
06 83 26 50 10

1 octobre 2026

Commande pour lundi 5 octobre - Biscuiterie du Roc Blanc

Bonjour 

La Biscuiterie du Roc blanc sera de retour le 5 octobre prochain à la distribution de l'AMAP de Chamalières. Au programme, la gamme de biscuits sucrés et salés habituelles sans réservation et des petits nouveaux de l'automne : c'est le retour des croquants aux amandes et croquettes au noix !  

Je proposerais également sur pré-commande :

- des madeleines (0,80 € pièce)

- des financier (2,70 € pièce)

- des rochers coco (2,40 € pièce)

- des  Cake citron (9,20 € pièce, environ 4-5 personnes)

Les commandes sont à réaliser par mail à contact@biscuiteriedurocblanc.fr jusqu'au 03 octobre inclus !

Savoureusement votre,

 
Nicolas Weiszrock
----------
La Biscuiterie du Roc Blanc
56, chemin du roc blanc
63400 Chamalières
06.82.03.59.26
 
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  • Ce blog constitue un lien entre les membres de l'AMAP et son activité. Elle met en relation des consom'acteurs et des producteurs locaux membres qui fournissent des produits biologiques ou en cours de conversion. L'AMAP ne maitrise pas les publicités.
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