Visite NESO.....

Mireille et Michel Boyer reçoivent les Amapiens dimanche 06 juin 2010 pour une visite NESO.

Ils produisent du St Nectaire (AOC) labellisé bio, depuis 1998 sur 100 ha à plus de 1100 m. d'altitude. Les hivers étant rudes dans cette région, ils élèvent une race rustique, mais moins productive, venue des Alpes l'"Abondance".
Pour le moment les 45 bêtes sont élevées attachées l'hiver et sont au plein air dès que les beaux jours reviennent, mais un projet de stabulation libre est en cours.
Les vaches reçoivent des traitements homéopathiques en préventif, et des minéraux ou vitamines

La visite NESO est un moment important, c'est la rencontre entre vous consom-acteur de l'amap et un producteur afin d'échanger, de poser des questions, de comprendre les contraintes d'une ferme...