Visite d'exploitation !
Bonjour, nous organisons dans le cadre de Terre des possibles, avec nos partenaires du CELAVAR INPACT
une visite de fermes chez Kevin Guerreiro à Vinzelles le 1er juillet de 9H30 à 12H.
Cette visite à destination de porteurs de projets agricoles permettra de présenter le partenariat en AMAP, Ce serait l'occasion pour vous de présenter votre AMAP et d'échanger sur votre fonctionnement, donner envie à de futurs paysans de s'investir dans un partenariat et d'avoir une réflexion collective sur les pistes d'amélioration.
La matinée se terminera par un casse-croûte partagé sur la ferme, avant de partir chez Pierre Sauvat à Saint Sandoux pour une deuxième visite autour d'une installation arboricole et des partenariats en AMAP.
Merci de me confirmer votre présence par retour de mail, et de diffuser l'information autour de vous!
Présence de la Pisciculture de Civadoux ce lundi 14 juin, à vos commandes !
Bonjour,
je serai présent ce lundi avec :
-truite arc en ciel portion vidée (300-350g) à 13.50€/kg
-truite fario portion vidée (240-280g) à 17.50€/kg
-terrine (250g) à 9.30€
-filet fumé (200g) à 12.50€
vous pouvez commander jusqu'à dimanche 20h sur pisciculturedecivadoux@hotmail.fr
à bientôt,
Philippe
Message de Ghislaine Henry - Retour en Octobre 2021
Bonjour aux amapiens amapiennes,
C'est la fin des stocks avant les premiéres cueillettes de petits fruits qui vont commencer sous quelques jours.
Je serais de retour parmi vous à la fin de la saison vers le mois d'octobre.
Bel été à tous ,
ghislaine
Présence de Vincent CLAVEL (livraison : jus et compotes de pommes/signature des nouveaux contrats) le lundi 14 juin !
Bonjour l'Amap de Chamalières
J'espère que vous allez bien ?
J'ai fait les comptes et malheureusement pas de cerise cette année. Je vous rembourserai donc soit en argent, soit en nature...
Mais qu'à cela ne tienne, je vous propose un contrat pour 2021/2022. Il y aura des pommes (canada grise, blanche et gala) et la cueillette directe sera certainement réservée aux Amaps (Issoire, Chamalières et Riom-ès-Montagnes). Je vous propose cette année de fonctionner de nouveau par contrat. Cela me facilite grandement la tâche de gestion. Le fonctionnement des Amaps est normalement celui là. Vous trouverez en pièce jointe la proposition de contrat 2021/2022. Je reste à votre disposition pour en discuter.
J'en profite pour vous glisser le programme et l'affiche de notre festival Riom-ès-Contes à diffuser sans modération.
A lundi prochain (je viendrai avec un petit stock de jus et de compote pour vendre directement sur place)
Vincent
Contrat de fruits 2021/2022 :
Visite de l'exploitation de Guillaume Chanal le dimanche 04 juillet !
Bonjour,
J’organise une visite de mon exploitation le dimanche 04 juillet de 09h30 à 12h00
On terminera bien sûr par une dégustation
@+
Guillaume
Vin Naturel Cidre Fermier
Guillaume CHANAL - Vigneron / Cidriculteur
Château de Péchot – 63500 Aulhat Flat
04 73 96 89 53 – 07 66 45 09 03
g.chanal@laposte.net
