AMAP BIO DE CHAMALIÈRES

16 octobre 2018

Coordonnées Ferme de la Nouzière - Mathieu Couturier

Bonjour à tous,

en ce qui concerne la prochaine venue de notre nouveau producteur de volailles la semaine prochaine, voici les coordonnées pour toute commande :

FERME DE LA NOUZIERE

Mathieu Couturier

La Nouzière 23170 Lussat

06 46 47 74 57

fermedelanouziere@outlook.fr

Désolé de cet oubli, vous pouvez passez commande !

Votre Bureau

Posté par amapcham à 06:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


12 octobre 2018

Présence le lundi 22 octobre d'un nouveau producteur de volailles bio !

Bonjour à tous,

comme souhaité par nos amapiens, et comme indiqué sur le panneau à l'accueil de vptre Amap, nous accueillons un nouveau producteur de volailles le lundi 22 octobre prochain : A VOS COMMANDES !!!

L'exploitation :

La Ferme de la Nouzière se situe dans le département de la Creuse sur la commune de Lussat (23170). En bordure de la Réserve Naturelle de l'Etang des Landes, le territoire est préservé de certaines dérives de l'agriculture intensive et industrielle. Ils affichent fièrement leur choix d'être certifiés "Agriculture Biologique", démontrant ainsi qu'il est possible de pratiquer une activité dans le respect de la terre et des animaux sans utiliser de produits chimiques.

La présentation complète de l'exploitation (nourriture, élevage, préparation des volailles, etvc...) est disponible à l'accueil de votre Amap !

Pour cette première participation, nous espréront que vous allez jouer le jeu, Mathieu nous propose des volailles entières (attention la date de péremption sera courte, du fait de la date d'abattage fixe, donc pensez à les cuisiner ou à les congeler pour plus tard !!): 

Volailles entières prêtes à cuire :

Poulets bio :                                 11.00 €/kg

Pintades bio :                               12.00 €/kg

Canards bio :                                12.50 €/kg

Viendront plus tard des oies, des dindes, du poulet à la découpe et des produits transfomés (voir plaquette à l'accueil)

Alorsd tous à vos commandes pour accueillir ce jeune producteurs au sein de notre Amap.

Vôtre Bureau

Posté par amapcham à 15:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

11 octobre 2018

Présence lundi prochain de Nicolas Andanson avec des pommes et jus de fruits

 

Bonjour à toutes et tous,

 

Je serais parmi vous ce lundi avec pommes et jus de pommes et pommes coings

 

Cordialement à lundi

 

Nicolas Andanson

nicolas.andanson@wanadoo.fr

 

Les jardins de la muscade

Posté par amapcham à 18:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Retour de Ghislaine Blanchard Confitures sorbets lundi 15 Octobre prochain

Bonjour  ,

Je viens à l'Amap   la   semaine    prochaine   soit   le   Lundi  15 Octobre .

 

Pour les commandes  (indispensable pour les sorbets ) : il faudra m'envoyer un mail  à   gerard.blanchard269@orange.fr  

 

SORBETS  disponibles   :  Mûre  ,  Myrtille, Framboise et fraises

7.00 €     le 1/2 litre

12.00 € le litre

 

CONFITURES  disponibles  : 

- Rhubarbe,

- Mûre sans pépins  et Mûre extra

- Myrtille extra (tout le fruit),

- Mûre et Myrtille,

- Framboise extra

- Mureboise extra et sans pépins

- Framboise Cassis

- Groseille et Amaquereau

- Groseille

- Groseille Rose

- Fraise extra et Fraise sans morceaux

6.00 € le pot de 430 gr

sauf myrtille  extra : 6.50 €

 

A lundi 15 Octobre ,

Ghislaine

Posté par amapcham à 15:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

07 octobre 2018

Présence Exploitation Renard - Champignons Farine - ce lundi 8 octobre

Bonjour à tous,
nous serons présents Lundi 08 octobre à l'Amap

Voici nos produits:

Champignons de culture:

Pleurotes en barquettes de 250g: 2,50€
Shiitaké en barquette de 250g: 4€

NOUVEAUX PRODUITS:

Velouté de pleurotes en  persillade 0,5L: 4,80€

Velouté de shiitaké à la muscade 0,5L: 4,80€


FARINES:

Farine de blé en 1,5kg: 2,50€ le paquet
Farine de mélange du meunier en1,5kg: 3,20€ le paquet

Farine d'épeautre en 1,5kg: 3,80€ le paquet
Farine d'Engrain en 1kg 3,50€

Farine de blé en 5kg: 8€ le paquet

Farine de mélange du Meunier: 10€ le paquet

Farine d'épeautre en 5kg: 12€ le paquet

Farine d'engrain en 5kg: 16€ le paquet

Bonne journée et à vos commandes!!!
--
Lydie Renard
rue de la gazelle
63340 Antoingt
04 73 71 40 49
06 15 55 92 51

Posté par amapcham à 11:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]