Coordonnées Ferme de la Nouzière - Mathieu Couturier
Bonjour à tous,
en ce qui concerne la prochaine venue de notre nouveau producteur de volailles la semaine prochaine, voici les coordonnées pour toute commande :
FERME DE LA NOUZIERE
Mathieu Couturier
La Nouzière 23170 Lussat
06 46 47 74 57
fermedelanouziere@outlook.fr
Désolé de cet oubli, vous pouvez passez commande !
Votre Bureau
Présence le lundi 22 octobre d'un nouveau producteur de volailles bio !
Bonjour à tous,
comme souhaité par nos amapiens, et comme indiqué sur le panneau à l'accueil de vptre Amap, nous accueillons un nouveau producteur de volailles le lundi 22 octobre prochain : A VOS COMMANDES !!!
L'exploitation :
La Ferme de la Nouzière se situe dans le département de la Creuse sur la commune de Lussat (23170). En bordure de la Réserve Naturelle de l'Etang des Landes, le territoire est préservé de certaines dérives de l'agriculture intensive et industrielle. Ils affichent fièrement leur choix d'être certifiés "Agriculture Biologique", démontrant ainsi qu'il est possible de pratiquer une activité dans le respect de la terre et des animaux sans utiliser de produits chimiques.
La présentation complète de l'exploitation (nourriture, élevage, préparation des volailles, etvc...) est disponible à l'accueil de votre Amap !
Pour cette première participation, nous espréront que vous allez jouer le jeu, Mathieu nous propose des volailles entières (attention la date de péremption sera courte, du fait de la date d'abattage fixe, donc pensez à les cuisiner ou à les congeler pour plus tard !!):
Volailles entières prêtes à cuire :
Poulets bio : 11.00 €/kg
Pintades bio : 12.00 €/kg
Canards bio : 12.50 €/kg
Viendront plus tard des oies, des dindes, du poulet à la découpe et des produits transfomés (voir plaquette à l'accueil)
Alorsd tous à vos commandes pour accueillir ce jeune producteurs au sein de notre Amap.
Vôtre Bureau
Présence lundi prochain de Nicolas Andanson avec des pommes et jus de fruits
Bonjour à toutes et tous,
Je serais parmi vous ce lundi avec pommes et jus de pommes et pommes coings
Cordialement à lundi
Nicolas Andanson
nicolas.andanson@wanadoo.fr
Les jardins de la muscade
Retour de Ghislaine Blanchard Confitures sorbets lundi 15 Octobre prochain
Bonjour ,
Je viens à l'Amap la semaine prochaine soit le Lundi 15 Octobre .
Pour les commandes (indispensable pour les sorbets ) : il faudra m'envoyer un mail à gerard.blanchard269@orange.fr
SORBETS disponibles : Mûre , Myrtille, Framboise et fraises
7.00 € le 1/2 litre
12.00 € le litre
CONFITURES disponibles :
- Rhubarbe,
- Mûre sans pépins et Mûre extra
- Myrtille extra (tout le fruit),
- Mûre et Myrtille,
- Framboise extra
- Mureboise extra et sans pépins
- Framboise Cassis
- Groseille et Amaquereau
- Groseille
- Groseille Rose
- Fraise extra et Fraise sans morceaux
6.00 € le pot de 430 gr
sauf myrtille extra : 6.50 €
A lundi 15 Octobre ,
Ghislaine
Présence Exploitation Renard - Champignons Farine - ce lundi 8 octobre
nous serons présents Lundi 08 octobre à l'Amap
Voici nos produits:
Champignons de culture:
Pleurotes en barquettes de 250g: 2,50€
Shiitaké en barquette de 250g: 4€
NOUVEAUX PRODUITS:
Velouté de pleurotes en persillade 0,5L: 4,80€
Velouté de shiitaké à la muscade 0,5L: 4,80€
FARINES:
Farine de blé en 1,5kg: 2,50€ le paquet
Farine de mélange du meunier en1,5kg: 3,20€ le paquet
Farine d'épeautre en 1,5kg: 3,80€ le paquet
Farine d'Engrain en 1kg 3,50€
Farine de blé en 5kg: 8€ le paquet
Farine de mélange du Meunier: 10€ le paquet
Farine d'épeautre en 5kg: 12€ le paquet
Farine d'engrain en 5kg: 16€ le paquet
-- Lydie Renard rue de la gazelle 63340 Antoingt 04 73 71 40 49 06 15 55 92 51
