7 février 2019
Présence lundi prochain de Guillaume Chanal, vins et cidre naturels
Actus Vin : Le pétillant, enfin stabilisé, a été embouteillé fin décembre. Une prise de mousse en bouteille de plusieurs mois avant de voir ce que ça donne. Le rouge passe tranquillement l’hiver en barriques dans la cave. Apport de fumier dans les vignes...