AMAP BIO DE CHAMALIÈRES - Ce blog constitue un lien entre les membres de l'AMAP et son activité. Elle met en relation des consom'acteurs et des producteurs locaux membres qui fournissent des produits biologiques ou en cours de conversion. L'AMAP ne maitrise pas les publicités.

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5 novembre 2016

Patrice des Terres creuses (boeuf, veau, lait) à l'AMAP ce lundi 4 juillet 2016

Bonjour ce lundi 7/11, la Ferme des Terres Creuses vous propose: GENISSE : en colis de 5 kg (avec assortiment de toutes les pieces de boeuf) au prix de 13.5€ le Kg. Ou au détail (Beef, Rosbeef, Bourguignon, Plat de Cote, Basse Cote, Paleron, Jumeau) VEAU...

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5 novembre 2016

Nicolas Andanson à l'AMAP ce lundi 7/11

Bonjour, Je serais présent lundi qui arrive le 7 nov. à l’amap de Chamalières avec pommes (canada blanche-golden et 1 peu de melrose) et jus de fruits. Pour commander : Nicolas.Andanson@wanadoo.fr Nicolas Andanson Les Jardins de la Muscade

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4 novembre 2016

Calendrier de présence des producteurs pour le mois de NOVEMBRE 2016 - 2ème version

Chères Amapiennes, chers Amapiens! Voici la 2ème VERSION du calendrier de présence des producteurs pour le mois de NOVEMBRE 2016 (VERSION DU 26/11) À noter:Le 28, Frédérique Itier (volailles + oeufs + commandes de volailles festives) REPORT DE LA LIVRAISON...

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23 octobre 2016

Sonia présente à l'AMAP avec ses fromages de chèvres

Bonjour, Sonia sera présente lundi 24 octobre avec ses fromages de chèvre . Sont disponibles: des FRAIS nature, sarriette ou poivre à 2,00 euros/pièce des AFFINES nature, sarriette ou poivre à 2,00 euros/pièce du fromage blanc de chèvre à 1,20 euro/100gr...

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20 octobre 2016

Philippe de la pisciculture de Civadoux à l'AMAP ce lundi 24 octobre

Bonjour, Je serai présent à l'amap ce lundi 24/10 avec : -truite arc en ciel portion vidée (environ 250g) à 12.80€/kg -truite fario portion vidée (environ 250g) à 16.90€/kg -filet fumé (200g) à 11€ -filet fumé (100g) à 5.70€ -terrine (250g) à 8.70€ Vous...

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17 octobre 2016

Rappel : livraison des colis de porc ce lundi 17 + charcuterie au détail

Nous vous rappelons que pour celles et ceux qui ont commandé des colis de porc, la livraison a lieu ce lundi 17. Par ailleurs, Murielle Manaranche proposera de la charcuterie au détail des verrines de 180 g : - de paté - de rillettes - de paté de tete...

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17 octobre 2016

Nouvelle version du calendrier d'Octobre 2016

Une nouvelle verison du calendrier est disponible ici. Rappel : le 17/10, livraison du porc Nouveauté : Pas de distribution le lundi 31.

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13 octobre 2016

Rencontre régionale du mouvement des AMAP Auvergne-Rhône-Alpes - Samedi 5 novembre à Saint-Étienne

Rencontre régionale du mouvement des AMAP Auvergne-Rhône-Alpes - Samedi 5 novembre à Saint-Étienne

Pour celles et ceux qui seraient intéressés, programme détaillé et bulletin d'inscription sur http://amap-aura.org/

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7 octobre 2016

Conseils de Yann Houlette suite à la livraison des pommes et poires

Conseils de Yann Houlette : Poires : il faut les laisser 3/4 jours dehors si vous voulez qu'elles mûrissent toutes sinon je préconise d'en mettre quelques unes dans le frigo. La peau doit être bien jaune à la place du vert et la chair légèrement tendre....

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7 octobre 2016

Philippe de la pisciculture de Civadoux à l'AMAP ce lundi 10 octobre

Bonjour, Je serai présent à l'amap ce lundi avec : -truite arc en ciel portion vidée (environ 250g) à 12.80€/kg -truite fario portion vidée (environ 250g) à 16.90€/kg -filet fumé (200g) à 11€ -filet fumé (100g) à 5.70€ -quenelles (par 6) à 25.80€/kg (environ...

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