23 octobre 2016

Sonia présente à l'AMAP avec ses fromages de chèvres

Bonjour,Sonia sera présente lundi 24 octobre avec ses fromages de chèvre.Sont disponibles:        des FRAIS nature, sarriette ou poivre à 2,00 euros/pièce                                 des AFFINES nature, sarriette ou poivre à 2,00 euros/pièce                                 du fromage blanc de chèvre à 1,20 euro/100grPour ce... [Lire la suite]
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20 octobre 2016

Philippe de la pisciculture de Civadoux à l'AMAP ce lundi 24 octobre

Bonjour,   Je serai présent à l'amap ce lundi 24/10 avec :   -truite arc en ciel portion vidée (environ 250g) à 12.80€/kg -truite fario portion vidée (environ 250g) à 16.90€/kg  -filet fumé (200g) à 11€ -filet fumé (100g) à 5.70€ -terrine (250g) à 8.70€    Vous pouvez commander jusqu'à dimanche 20h sur pisciculturedecivadoux@hotmail.fr   Philippe
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17 octobre 2016

Rappel : livraison des colis de porc ce lundi 17 + charcuterie au détail

Nous vous rappelons que pour celles et ceux qui ont commandé des colis de porc, la livraison a lieu ce lundi 17. Par ailleurs, Murielle Manaranche proposera de la charcuterie au détail des verrines de 180 g : - de paté - de rillettes - de paté de tete à l'unité au prix de 3.50 euros.
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17 octobre 2016

Nouvelle version du calendrier d'Octobre 2016

Une nouvelle verison du calendrier est disponible ici. Rappel : le 17/10, livraison du porc Nouveauté : Pas de distribution le lundi 31.
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13 octobre 2016

Rencontre régionale du mouvement des AMAP Auvergne-Rhône-Alpes - Samedi 5 novembre à Saint-Étienne

Pour celles et ceux qui seraient intéressés, programme détaillé et bulletin d'inscription sur http://amap-aura.org/
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07 octobre 2016

Conseils de Yann Houlette suite à la livraison des pommes et poires

Conseils de Yann Houlette : Poires : il faut les laisser 3/4 jours dehors si vous voulez qu'elles mûrissent toutes sinon je préconise d'en mettre quelques unes dans le frigo. La peau doit être bien jaune à la place du vert et la chair légèrement tendre. Pommes : les corails sont à manger dès maintenant, les golden dans quinze jours si on les laisse à l'air libre et les braeburn qui sont des pommes de garde ne seront à consommer que début novembre si elles sont stockées à l'air ambiant, si c'est en cave on peut les garder jusqu'à... [Lire la suite]
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07 octobre 2016

Philippe de la pisciculture de Civadoux à l'AMAP ce lundi 10 octobre

Bonjour,   Je serai présent à l'amap ce lundi avec :   -truite arc en ciel portion vidée (environ 250g) à 12.80€/kg -truite fario portion vidée (environ 250g) à 16.90€/kg   -filet fumé (200g) à 11€ -filet fumé (100g) à 5.70€     -quenelles (par 6) à 25.80€/kg  (environ 8.5//9€/boite)   -filet frais (350/450g/pièce) à 26.10€/kg   Vous pouvez commander jusqu'à dimanche 20h sur pisciculturedecivadoux@hotmail.fr Bon week end,   Philippe  
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07 octobre 2016

Patrice des Terres creuses (veau) présent à l'AMAP ce lundi 10 octobre 2016

Bonjour, la semaine prochaine la Ferme des Terres Creuses vous propose de la génisse.Soit en colis de 5 kg, au prix de 13,5€ le kg, soit au détail.Au détail , il y aura entrecote ou faux filet, rosbeef, beef tranche, beef rumsteack, beef gite, bourguignon, plat de cote, jarret, basse cote à griller , basse cote à braiser.Je vous remercie de bien vouloir passer commande pour etre sur d'avoir le morceau désiré.Je vous souhaite une bonne fin de semaine .Patrice Vantalon lesterrescreuses@orange.fr
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05 octobre 2016

Bières* Le Plan B à l'AMAP ce lundi 10 octobre 2016

Bonjour à tous, Je serai parmi vous lundi 10 octobre. Je vous proposerai les bières suivantes :- Bières d’Automne, une blonde légèrement aromatisée au coing ! Ce fruit aux arômes floraux se marie tout en délicatesse à cette blonde légèrement relevée.- blanche, - blonde, - ambrée, - brune. En : 33cl, 75cl. Pour commander : - les commandes se font par carton : 12 x 33cl et/ou 6 x 75cl, - le carton commandé est à 22,50EUR (contre 24,50EUR sans commande, au tarif boutique). - le... [Lire la suite]
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03 octobre 2016

Commande de CONFITURES ET SORBETS BIO DE FRUITS ROUGES - Livraison le 17/10

Commandes de sorbets confitures et sirop de fruits rouges les lundi 3 et 10 octobre. Un tableau pour noter sa commande est disponible á la permanence. Ghislaine Blanchard nous livrera le 17 octobre. Liste des produits : Commande de CONFITURES ET SORBETS BIO DE FRUITS ROUGES - Livraison le 27/06 - AMAP BIO DE CHAMALIÈRESInscrivez votre commande sur le tableau prévu à cet effet lors des permanences des 13 et 20 juin et joignez votre paiement par chèque. Produits et prix: CONFITURES_ET_SORBETS_BIO__DE_FRUITS_ROUGE__EN_COMMANDE... [Lire la suite]
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